Política de Privacidad

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), te informamos sobre el tratamiento de tus datos personales.

1. Responsable del Tratamiento

2. Datos que Recogemos

Recogemos únicamente la dirección de correo electrónico que nos facilitas voluntariamente cuando te suscribes a nuestra newsletter o descargas alguno de nuestros recursos gratuitos.

3. Finalidad del Tratamiento

Tus datos se utilizan para:

  • Enviarte el recurso gratuito solicitado (checklist, plantilla, guía, etc.).
  • Enviarte nuestra newsletter con artículos, guías y recursos sobre apertura y gestión de restaurantes en España.
  • Comunicaciones relacionadas con el sector de la hostelería que puedan ser de tu interés.

No utilizaremos tus datos para finalidades incompatibles con las descritas.

4. Base Legal

La base jurídica para el tratamiento de tus datos es el consentimiento expreso que otorgas al marcar la casilla de aceptación y enviar el formulario (art. 6.1.a del RGPD). Puedes retirar este consentimiento en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

5. Destinatarios

Tus datos son gestionados a través de Kit.com (anteriormente ConvertKit), con domicilio en 750 N San Vicente Blvd, Suite 800W, West Hollywood, CA 90069, EE.UU., que actúa como encargado del tratamiento.

Kit.com está adherido al Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU. y cuenta con las garantías adecuadas para la transferencia internacional de datos conforme al RGPD. Puedes consultar su política de privacidad en kit.com/privacy.

No cedemos tus datos a otros terceros salvo obligación legal.

6. Plazo de Conservación

Conservaremos tus datos mientras mantengas la suscripción activa. Si te das de baja, tus datos serán eliminados de nuestra lista en un plazo máximo de 30 días, salvo que exista una obligación legal de conservarlos por un período más largo.

7. Tus Derechos

De acuerdo con el RGPD, puedes ejercer los siguientes derechos:

  • Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
  • Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
  • Supresión: solicitar la eliminación de tus datos ("derecho al olvido").
  • Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado.
  • Oposición: oponerte al tratamiento de tus datos.
  • Limitación: solicitar la limitación del tratamiento en determinadas circunstancias.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a contacto@abrirrestaurante.com.

También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es si consideras que el tratamiento de tus datos vulnera la normativa.

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger tus datos contra el acceso no autorizado, la alteración, divulgación o destrucción.

9. Modificaciones

Nos reservamos el derecho a actualizar esta Política de Privacidad. Te notificaremos cualquier cambio relevante por email o mediante un aviso destacado en el sitio web.

Última actualización: enero de 2026